Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Dry Stout" на 25 л пива

Поделиться с друзьями:
Зерновой набор Dry Stout на 25 литров пива.
1 560. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 19 - 21 февраля - бесплатно
Курьер МирБир 20 - 24 февраля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 20 февраля - от 520 руб.
Pickpoint 20 февраля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 20 февраля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 20 февраля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 20 февраля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 21 - 22 февраля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 20 - 21 февраля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 20 февраля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Зерновой набор Dry Stout на 25 литров пива.

 
Описание: Темный английский эль с шоколадно-кофейными тонами.

Начальная плотность: 12
Конечная плотность: 3,1
Алкоголь (ABV): 4,7
Расчетная горечь: 39,2
Расчетная цветность: 65

Состав набора «DryStout»*:

  • Солод: Базовый ячменный; Хлопья ячменные, Специальный солод, Жжёный ячменный.

  • Общая засыпь: 5,8 кг.

  • Хмель: Northern Brewer(Германия).

  • Осветлитель: Ирландскиймох – 5 г.

  • Дрожжи  10 г.

  • Декстроза  250 г.

  • Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.



Важная информация


Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a00418
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 6.2 кг
Объем: 25 л
Длина: 34 см
Ширина: 23 см
Высота: 38 см
Цвет (EBC): 65
Горечь (IBU): 39
Крепость: 4.7
Сорт: Темное
Вид: Зерновой набор
Задать вопрос
Михаил
02.11.2018
Так как не вижу рецепт и состав не прописан подробно, придётся спросить – дрожжи в этом наборе будут бродить при комнатной температуре или для них нужны особые условия?
Консультант МирБир Эксперт
02.11.2018
Добрый день! рекомендуемая температура дрожжей в данном наборе 18-22*C
Павел Савин
22.03.2019
Добрый день! уточните сколько нужно заторной воды, воды для промывки? почему тп при 78С в рецепте 15 мин, это не много ?
Дмитрий МирБир Эксперт
27.03.2019
Добрый день, 15 минут нормальное время. Промывочной воды нужно 16 литров.
айванян
25.03.2019
доброго времени суток. подскажите когда заведутся дрожжи м15. Сварился 23.03, добавил дрожжи примерно в 21:00. Сейчас 25.03, время 10:35 и никакого ответа от дрожжей нет. Открывать ёмкость побаиваюсь
Дмитрий МирБир Эксперт
27.03.2019
Добрый день, Вы плотность измеряли? Она меняется?
Имя Фамилия
13.04.2019
такая же история, за неделю плотность изменилась с 11 до 8, а гидрозатвор так и молчит
Консультант МирБир Эксперт
15.04.2019
Добрый день! Напишите пожалуйста на почту pivovar@mirbeer.ru . Есть много нюансов из-за которых могло что-то пойти не так, попробуем разобраться.
Александр
13.04.2019
Пиво не получилось. Брожение остановилось на плотности 10 (через неделю брожения) и еще неделю не менялось. НП была 12. При этом на вкус пиво сухо и горькое. Добавление декстрозы возобновило брожение, но ниже 10 плотность не опустилась. Подозреваю перепутали в засыпи базовый солод и жженый...
Консультант МирБир Эксперт
15.04.2019
Добрый день! Возможно что-то пошло во время варки не так, например не попали в температурные паузы или температура брожения ? Каким прибором измеряли плотность ? Каким прибором замеряли температуру при варке ? Напишите нам обязательно на почту pivovar@mirbeer.ru попробуем разобраться в какой момент что- то пошло не так.
Кирилл
06.05.2019
После брожения какую температуру поддерживать на карбонизации и сколько времени? Созревание при какой температуре и по времени? Заранее спасибо!
Консультант МирБир Эксперт
07.05.2019
Добрый день! На карбонизации держать 5 недель. Первую неделю держать при комнатной температуре +18-24 градуса, дальше убрать в более прохладное место (+15) или оставить так же при комнатной температуре. Спустя 5 недель можно продегустировать или оставить выдерживаться еще 1-2 месяца, при температуре указанной ранее.
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
 
Сопутствующие товары