Зерновой набор МирБир "Английский эль" на 22 л пива купить в Санкт-Петербурге

Зерновой набор МирБир ""Английский эль"" на 22 л пива

Основные характеристики:

Объем сусла: 27 л
Начальная плотность: 17,4 %
Конечная плотность: 5,5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 7,1 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Объем готового пива: 22 л

Состав набора:

Солод (Castle Malting): Pale Ale, Munich light, Melano, Crystall, Cara ruby, Chocolate.

Хмель: East Kent Golding.

Дрожжи: Элевые – 10 г.

Осветлитель whirflock – 1 таб.

Декстроза – 250 г.

Срок годности: 12 месяцев.
Хранить в сухом прохладном месте и относительной влажности воздуха не более 70%.

Артикул: rt002825

Бренд: MB

Страна производства: Россия

Вес: 6.1 кг

Длина: 31 см

Ширина: 34 см

Высота: 20.5 см

Вид: Зерновой набор

Сорт: Светлое

Пока еще никто не задал вопроса.

Задать вопрос

Павел

01.02.2024

Добрый день. Можно расписать брожения из инструкции.

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

01.02.2024

Добрый день. Брожение: Охладите сусло до 20-23°C, перелейте в бродильный бак и задайте дрожжи. Старайтесь поддерживать температуру 18-20°C на протяжении всего периода брожения, если это невозможно – придерживайтесь диапазона температур работы дрожжей 18-23°C. По достижению конечной плотности (КП) дать постоять 2 дня при температуре 21°C, далее охладите сусло до температуры 0-4°C и оставьте на 2 дня.

Ответить