Фальшдно 50л

Фальшдно 50л

Фальшдно используется в сусловарочных котлах для перегонки зерновых и фруктовых браг, а также для приготовления пива. Его главная функция — препятствовать пригоранию нерастворимого сырья в браге. Во время перегонки дробина или другое сырье оказывается сверху фальшдна, а вниз попадает только жидкость, поэтому пригорания не происходит.

Еще фальшдно используется при осахаривании солода для фильтрации сырья от дробины, жмыха и других примесей в браге. Фальшдно устанавливается выше уровня сливного крана, поэтому при сливе сусла все остатки браги останутся в баке.

Характеристики

• Материал – пищевая нержавеющая сталь;
• Толщина фальшдна — 1 мм;
• Ширина прорезей — 1 мм;
• Длина прорезей — 15 мм.

Фальшдно — неотъемлемый атрибут для приготовлении зерновых заторов, виски или пива.