Фильтры
Хит

Спиртовые дрожжи Bragman "Rum Turbo", 72 г

Поделиться с друзьями:
Спиртовые дрожжи Bragman Rum Turbo, 72 г
269. -
Будет начислено
Самовывоз и курьер
269. -
Будет начислено
Доставка
Варшавка
Варшавское шоссе, д. 36 строение 9
Позвонить в наличии
Курьер МирБир
Позвонить в наличии
Ваш регион: Москва
Пункты выдачи Яндекс.Доставка 4 - 6 марта - от 140 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 28 - 29 февраля - от 450 руб.
DPD (Доставка до двери) 28 - 29 февраля - от 700 руб.
EMS Почта России 29 февраля - 1 марта - от 1015 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 4 - 6 марта - от 580 руб.
Другая транспортная компания 29 февраля - 1 марта - от 600 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91

Нашли дешевле? Снизим цену *правила акции


Подарок

Теперь чем больше Вы покупаете, тем меньше платите. Не верите? - БЕРИ БОЛЬШЕ, ПЛАТИ МЕНЬШЕ!

Возможно, Вас заинтересует другое количество: 5 шт10 шт15 шт

 

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов

Специализированный штамм спиртовых дрожжей, в сочетании с витаминами, особыми макроэлементами и микроэлементами, предназначенный для обеспечения стабильного процесса брожения, высокой крепости, правильного вкуса и аромата спирта, получаемого из браг на основе мелассы, тростникового сиропа или патоки. Содержат фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины из мелассы.

 

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.

 

Количество сахара или декстрозы:

6.5 кг

Расчетное содержание алкоголя:

15%

Количество воды:

20 л

Начальная температура браги:

20-30°C

Рекомендуемая температура брожения:

20-30°C

Время брожения при температуре +20°C:

Около 7 дней

 

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae

Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г

Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г

Дикие дрожжи: < 1 x 106 КОЕ/г

Не содержит ГМО

 

Инструкция:

1) Подготовьте до 25 литров сусла из сахара и/или мелассы температурой 20-30°C.

2) Добавьте содержимое пакетика и размешайте до полного растворения.

3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.

Примечание: этот продукт можно использовать для ферментации чистого сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы).

Артикул: a04392
Бренд: Bragman
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 80 г
Объем: 25 л
Длина: 16 см
Ширина: 12 см
Высота: 2 см
Вид: Спиртовые дрожжи
Назначение: Дрожжи для Ромовой Браги
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Эдуард
Эдуард
17.01.2022
Добрый день! Развёл 7 кг мелассы и 1 кг сахара до 25 литров. Закинул эти дрожжи. Через 3 дня брожение почти прекратилось. Нужно больше сахара? В брагу пока не лазил... брожения как например на дрожжах Москва и Сахаре не было в помине. Та бомбит как пулемёт безостановочный с гидрозатвора. Тут булькалло раз в 5 секунд наверное. В первые два дня. Завелись почти сразу. Это норм?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
18.01.2022

Добрый день! Вообще не нормально, меласса бродит довольно долго и часто очень активно. Для начала попробуйте поднять температуру брожения.

Эдуард
Эдуард
18.01.2022
26-27 градусов не достаточно?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
18.01.2022

Вообще ромовая брага любит потеплее, 31-33, но даже при таких должно бродить уверенно. Попробуйте чуть взболтать емкость, чтобы перемешать слои.

Игорь Васильев
Игорь Васильев
02.04.2023
А можно просто декстрозу на них поставить, хуже не будет или или нельзя
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
02.04.2023

Добрый день! Можно, съедят.

Алексей Иванов
Алексей Иванов
11.09.2023
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, верны ли мои размышления. Купил вашу мелассу 7кг от мб групп. У неё углеводов 75г на 100г продукта. Углеводы - это и есть по сути сахар? Переводим 7кг в сахар, получаем 5.25 кг. Выходит, что для постановки брани дополнительно обычный сахар не нужен, как описано в вашем рецепте рома? Иначе дрожжи не съедят больше чем могут?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
11.09.2023

Добрый день! Вот тут вопрос спорный. Если бы среди этих углеводов были все сплошь простые сахара, то было бы так, но в мелассе есть и сложные сахара, из-за чего она никогда не выбраживает насухо.Поэтому добавить сверх немного простых сахаров вполне уместно для увеличения количества продукта.

Алексей Иванов
Алексей Иванов
11.09.2023
Так а сколько разумно на такое количество мелассы сахара? Чтобы органолептику не испортить. В вашей статье про 4кг, мне кажется это перебор.
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
11.09.2023

Это все субъективно, ром вообще привередливый напиток, нуждается не только в правильной перегонке, но и в дальнейшем созревании. Если о сахарах, я бы добавил 1-1,5 кг декстрозы.

боря
боря
05.02.2021
"Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы)." - это из расчета на 25 литров ? многовато что то сахару..а в бриксах сколько сахаристости могут переработать эти дрожжьи ? у меня рефрактометр имеется, по его показаниям лучше ориентироваться.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
09.02.2021
Добрый день! Для мелассы, до 12% алкоголя, плотность не более 19 единиц. Для сахара до 15% алкоголя, плотность до 25 единиц.
Владимир
Владимир
07.06.2021
Какая плотность по ареометру АС 3 должна быть при смеси 2 кг. мелассы с дестрозой, а также водою и четвертью от количества последней дандера?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
08.06.2021

Добрый день! Не представляется возможным для расчёта.

Олег
Олег
25.06.2021
Добрый день. Когда поступят в продажу ромовые дрожжи?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
25.06.2021

Добрый день! Ожидаем поставку в течение 1-2 недель.

Отличные дрожжи

Администратор
Спасибо за ваш отзыв!
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.
 
button-up button-up