Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Набор ингредиентов для приготовления вина Beervingem "Красное вино"

Поделиться с друзьями:
Набор включает в себя все необходимые ингредиенты, которые нужны для приготовления 25 литров домашнего красного вина.
440. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 18 - 20 февраля - бесплатно
Курьер МирБир 19 - 21 февраля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 19 февраля - от 520 руб.
Pickpoint 19 февраля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 19 февраля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 19 февраля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 19 февраля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 20 - 21 февраля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 19 - 20 февраля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 19 февраля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Набор для приготовления красного вина

Набор включает в себя все необходимые ингредиенты, которые нужны для приготовления 25 литров домашнего красного вина.

Комплектация:
  • Винные дрожжи MJ VR21
  • Энзимы
  • Остановитель брожения
  • Бентонит
  • Осветлитель Кисельсуль
  • Осветлитель Китозан
  • Инструкция по использованию

Артикул: a07920
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 120 г
Длина: 18 см
Ширина: 14 см
Высота: 25 мм
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Андрей Иванов
26.09.2018
Как рассчитать количество декстрозы, которую нужно будет добавить к мезге(ее будет не очень много)? Хочу выйти на 23-25л. Какая первичная плотность по Ареометру должна быть примерно перед внесением дрожжей.
Консультант МирБир Эксперт
01.10.2018
Добрый день! Начальная плотность: 18-22 единицы. Конкретно штамм в этом наборе способен сбраживать до 15% алкоголя, поэтому начальную плотность можно увеличить до 25 единиц.
Александр
28.09.2018
Уже задавал вопрос к другому товару, но он к сожалению убран из ассортимента и нет позиции на сайте, что бы прочитать ответ. Можно ли для изготовления вина с этим набором использовать виноград и какое количество? А так же в чем отличие этого набора от BEERVINGEM MINI кроме наличия Энзимов и Китозана? Спасибо
Консультант МирБир Эксперт
01.10.2018
Здравствуйте! Да, можно. По количеству сложно подсказать, так как есть несколько факторов + личные вкусовые ощущения: сок будете на прессе отжимать или просто чем то мять, какой хотите градус у вина ? Например если будете отжимать на прессе и делать чисто из сока, то понадобится примерно 33-40 кг на 20 литров. Если будете делать из мезги (просто разомнёте/разотрёте и добавите в емкость для брожения), то тут рекомендовал бы использовать не менее 12 кг винограда с водой (на общий объем 23 литра), плотность выровнять декстрозой (для 13 градусов сухого вина, начальная плотность должна быть 25 % ( рассчитать примерный градус можно по таблице ареометра)). Так же если будете делать с мезгой, не забывайте в самом начале после внесения дрожжей всё перемешать, а в течении брожения встряхивать емкость что бы дрожжи не оказались сверху на фруктах и отработали как надо. Главное отличие от Beervingem mini в дрожжах. В Мини идут универсальные дрожжи, в этих набор специализированные дрожжи под определенные виды вин и фруктов, это помогает раскрыть и ароматику и лучше сбродить вино.
Александр
02.10.2018
Спасибо за ответ. Но тогда ещё один вопрос, про условии что мы готовим вино из мезги магазинного винограда, дрожжи на кожуре нам не нужны да и грязь из магазина тоже, как правильно вымыть весь виноград перед изготовлением, вроде ёмкость для брожения моем допустим Хлором, а в свою очередь сами ягоды просто водой? Стоит ли их затем просушивать перед изготовлением вина или Вода никак на качество не повлияет? Мне кажется этот вопрос относится даже не только к винограду, поэтому хотелось бы услышать ваш ответ, так как в сети мнения расходятся очень сильно.
Консультант МирБир Эксперт
02.10.2018
Да, виноград и другие фрукты просто промываете водой. Сушить ничего не надо, капли воды на фруктах на вкус не повлияют, так как это очень малое количество воды по сравнению с общим объёмом сока.
Александр Деменков
02.10.2018
Отлично, следующий раз вместо вопроса - будет отзыв) Спасибо
Консультант МирБир Эксперт
02.10.2018
Будем ждать :)
Виктор
14.04.2019
А есть такие наборы для красного вина с дрожжами до 11-12%alc? Виногад у меня сам набирает до 24-26 сахара по ареометру, хочу сделать полусладкое без сахара. На диких хлопотно и не предсказуемо. Спасибо
Консультант МирБир Эксперт
15.04.2019
Добрый день! Штамм в этом комплекте сбраживает до 15% алкоголя и предназначем для красного вина, поэтому, на мой взгляд, более чем подходит Вам. Подробное описание штамма дрожжей можно посмотреть тут: https://www.mirbeer.ru/catalog/vinodelie/ingredienty_1/vinnye_drozhzhi/vinnye_drozhzhi_mangrove_jack_s_vr21_8_g/
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
 
Сопутствующие товары