Винтовой пресс SOK 6л.

Винтовой пресс SOK 6л.

Винтовой пресс для отжима сока представляет собой прочную стальную раму. На ней закреплен винтовой механизм, поднимающий и опускающий круглый давящий диск. Толщина стали 4 мм. Деформация диска невозможна в связи с наличием усиленной опорной конструкции.

Значима и прочность рамы. Она выполнена из трубы прямоугольного сечения 40х20 мм. Толщина сочленений 4 мм. Все края ровные, без задиров металла.

Все детали конструкции, взаимодействующие с соком, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI 430: это поддон (включая носик), корзина. Пищевая нержавеющая сталь не подвержена коррозии. Потому продукт не имеет привкуса железа. Рама, основание, давящий диск пресса, сделанные из стали СТ-З, покрыты спецкраской Pantone 374 C, применяемой в пищевой промышленности и имеющей высокую сопротивляемость природным фруктовым кислотам.

Корзина изготовлена из пищевой нержавеющей стали с диагональными резами по всей поверхности, что повышает долю выхода сока. Размеры - 212х181 мм. Наличие дна повышает жёсткость конструкции, что увеличивает сроки эксплуатации. Избежать потерь от брызг можно с металлическим кожухом (дополнительный товар).