1. Бродильную ёмкость заполните тёплой водой и растворите в ней сахар.
2. В отдельной посуде растворите дрожжи в воде с температурой около 25-30 °C и добавьте в смесь пару столовых ложек сахара.
3. Дайте дрожжам отстояться около часа и можете переливать их в основную ёмкость.
4. Поддерживайте температуру 23-28 °C в том помещении, где происходит брожение.
Для придания самогону вкусового оттенка можно добавить в брагу фрукты или специальные ароматизаторы для напитков.