Вкусное пиво с небольшой горечью,
Не заметил, наверно только пенная шапка небольшая
Это была моя вторая готовка.
2 недели сусло бродило до рекомендуемой производителем плотности, потом в бутылках карбонизировалось неделю в комнате, затем бутылки убрал на балкон в шкаф еще на две недели. Ночная прохлада наверно сыграла на руку и пиво стало прозрачным. Перед употреблением поместил в холодильник на двое суток, дрожжевой осадок максимально осел и составил примерно 1 мм., достаточно плотный, что позволило выпить пиво практически до капли.
Добрый день, Вадим!
Спасибо за отзыв.
