Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Книга "Дрожжи в пивоварении" (Г. Анемюллер, Х. Мангер)

Поделиться с друзьями:
В книге дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса.
4 140. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Курьер МирБир 2 - 6 апреля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 2 апреля - от 520 руб.
Pickpoint 2 апреля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 2 апреля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 2 апреля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 2 апреля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 3 - 4 апреля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 2 - 3 апреля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 2 апреля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
В книге дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса. Рассматриваются систематика дрожжей, требования к семенным дрожжам на пивоваренном заводе, причины, обусловливающие необходимость регенерации дрожжей, состав дрожжевой клетки, а также физические характеристики дрожжевой биомассы.

Автор: Аннемюллер Г., Мангер Г.-Й., Литц П.
Название: «Дрожжи в пивоварении»
Изд-во: Профессия
Страниц: 432
Обложка: твердая
Артикул: a02057
Вес: 850 г
Длина: 16.5 см
Ширина: 30 мм
Высота: 25 см
Назначение: Для пивовара
Вид: Книги
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.