Фильтры
Распродажа

Комплект: Пивоварня Grainfather G30 + ЦКТ Easy Brew

Поделиться с друзьями:
Комплект оборудования для приготовления любых пенных напитков дома: Пивоварня Grainfather G30 + ЦКТ Easy Brew
91 565. -
86 987. -
Будет начислено
Самовывоз
91 565. -
86 987. -
Будет начислено
Доставка
С-Пб Центр
Большой Сампсониевский проспект, 45
нет в наличии
С-Пб Север
Пр.Просвещения,33 корпус 2
нет в наличии
С-Пб Юг
Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы
нет в наличии
С-Пб Восток
ул. Антонова-Овсеенко, 3
нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91
Товара нет в наличии
Товара нет в наличии
ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки!

 

Комплект: Пивоварня Grainfather G30 + ЦКТ Easy Brew

- Пивоварня Grainfather G30

Пивоварня Grainfather была разработана инновационной новозеландской компанией Imake Ltd, которая также является производителем пивоваренных дрожжей Mangrove Jack и линейки товаров для дистилляции Still Spirits. Команда высококлассных инженеров и представителей коммерческих пивоварен в течение двух лет трудилась над проектированием и созданием Все-в-одном пивоваренной системы Grainfather.

В итоге Grainfather вобрал в себя лучшие черты крафтовых мини-пивоварен, оставаясь при этом компактной и простой в использовании пивоварней, с помощью которой каждый начинающей домашний пивовар даже с небольшим опытом пивоварения может сварить свое первое зерновое пиво.

Особенности пивоварни:
  • Программируемые шаги затирания;
  • Отсрочка нагрева. Заполните вечером вашу пивоварню водой, а уже утром начинайте варить пиво, не ожидая пока вода нагреется;
  • Возможность производить измерения температуры в градусах Цельсия (°C) или по Фаренгейту (°F);
  • Влагозащищенный графический дисплей;
  • Используйте в ручном режиме или с помощью приложения  для Android (4.3 и выше) или iOS (iOS9 и выше).

 

- ЦКТ Easy Brew

Конический ферментер объёмом 32 л с герметичной крышкой, биметаллическим термометром и мини-краником для слива сусла с поворотным патрубком поможет сбродить сваренное на пивоварне сусло.

Преимущества ЦКТ:
  • Объём 32 л (рабочий объём 30 л)
  • Ёмкость, крышка и кран из нержавеющей стали AISI 304.
  • Силиконовая прокладка крышки.
  • Ручки для переноски.
  • Зажимы для крышки.
  • Биметаллический термометр 0...40°C в комплекте.
  • Краник для слива с заборным патрубком.
  • Гидрозатвор с уплотнением.
  • Разметка литража, нанесенная методом штамповки.
  • Защитные накладки на ножках.
  • Возможность приобрести чиллер для охлаждения и термочехол.

 

 

Комплектация пивоварни:
1. Насос с магнитным приводом (6 Вт, 1800 оборотов в минуту)
2. Фильтр для насоса способствует удержанию хмеля и остатков дробины внутри емкости при переливании сусла в ферментер
3. Корпус из 304 нержавеющей стали, емкость 30 литров
4. Верхняя перепускная трубка
5. Клипсы для подключения насадки для дистилляции (продаются отдельно)
6. Трубка для рециркуляции сусла во время затирания
7. Прозрачная крышка из закаленного стекла
8. Блок управления насосом и температурой из прочного пластика с цифровым дисплеем
9. Верхний экран-сито
10. Температурный датчик
11. Сито из 304 стали для отделения зерна от сусла во время затирания
12. Вход для температурного датчика
13. Противоточный чиллер для охлаждения сусла, который охлаждает до <20° С за 20 минут
14. Нижнее сито для зерновой корзины
15. Два нагревательных элемента (2000 Вт и 500 Вт). Мощный - быстро нагревает сусло до температуры кипения и поддерживает ее, а при температурных паузах - используется маломощный для точного поддержания температуры

 

Комплектация ЦКТ:
1. Корпус из 304 нержавеющей стали, емкость 32 литра
2. Крышка
3. Термометр биметаллический 0…40° - 1 шт.
4. Краник с заборным патрубком - 1 шт.
5. Уплотнение крышки силиконовое - 1 шт.
6. Уплотнитель для гидрозатвора силиконовый - 1 шт.
7. Гидрозатвор трёхсекционный - 1 шт.

 

Важная информация


Обращаем ваше внимание, что для стабильной работы приложения Grainfather или сайта с рецептами https://brew.grainfather.com может потребоваться использование VPN, так как у некоторых мобильных операторов и интернет-провайдеров сервер grainfather попал под блокировку. В качестве рекомендации советуем использовать бесплатный VPN - "Browsec VPN", который можно скачать с Play  Маркет (Android) и App Store (Apple).

 

ВНИМАНИЕ!

Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.

Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.

Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается! 

Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода. Если у Вас остались вопросы, наши менеджеры с удовольствием ответят на них по почте shop@mirbeer.ru или телефону 88003506191 (Звонок по РФ бесплатный).

 

Артикул: kit0011
Бренд: Grainfather
Вес: 25.5 кг
Объем: 30 л
Длина: 50 см
Ширина: 90 см
Высота: 75 см
Вид: Пиво из зерна
Материал: Нержавеющая сталь
Гарантия: 3 года
Для пивовара
Лопатка-мешалка Easy Brew, 48 см
ХИТ
Лопатка-мешалка Easy Brew, 48 см
175. -
Высококачественная лопатка Easy Brew из пищевого пластика.
- +
Для пивовара
Гарантия 3 года
Автоматическая пивоварня Grainfather "G30" с bluetooth, с противоточным чиллером
ХИТ
Автоматическая пивоварня Grainfather "G30" с bluetooth, с противоточным чиллером
74 300. -
Grainfather 30 л., Ваша "все-в-одном" пивоваренная система, для приготовления зернового пива. стильный внешний вид, удобный дизайн и инновационные функции, сделают эту пивоварню вашим идеальным компаньоном в процессе пивоварения. Причем как начинающих, так и опытных пивоваров.
- +
490. -
Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.
- +
Для пивовара
ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л
ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л
16 600. -
ЦКТ из нержавеющей стали с краном для слива дрожжей, 32 л
нет в наличии
Задать вопрос
Ничего не найдено
Простота использования
Достоинства:
Простота использования
Недостатки:
1.Уплотнительные резинки всегда слетают
2.Не стабильно держит температуру при затирании
3. Отсутствует инструкция на русском языке
4. Отсутствует сито на перепускных трубках
5. Все шланги в комплекте невероятно короткие
Комментарий:
Ложка дегтя в пятизвездочные отзывы. Но все по фактам.
1. Уплотнительные резинки на ситах реально постоянно слетают, советы по мочить их перед опусканием сита особых успехов не дают. Нужно реально мочить и бак и сами сита водой иначе чтобы их одеть нужно очень долго колупаться.
2. При моей первой варке, температура в температурной паузе 68 градусов постоянно прыгала. Цель стоит 68 градусов, но температура то опустится и поднимать ее приходилось нажатием кнопки мощности тена. Так и надо скажите вы мне, но нет. Когда эта кнопка включена, температура в паузе с целью 68 уходит за 70 градусов, что равняется катастрофе. Повторюсь, была первая варка, посмотрим что будет дальше.
3.По инструкции на русском языке. Она как-бы есть. Но перевод крайне корявый и тем более для старой модели, а это очень важно. По данной инструкции не понятно как установить фильтр базуку, по новому блоку управления и его функциям вообще не слова и многое другое.
4. Сито на перепускных трубках - важная вещь, она спасает от прегараний и во всех видео пивовары сами дорабатывают этот момент. Просто держите это в уме при покупки пивоварни - купить сито.
5. Шланги. Реально короткие, удлинить через переходники или заменить их не составит труда, но хотелось бы длиннее.
Во всем остальном пивоварня шикарная

Администратор
Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв. 1. Резинки обязательно притрутся и после нескольких использований должны будут входить нормально. 2. Напишите нам на почту shop@mirbeer.ru, постараемся разобраться в причине такой работы. Не пробовали замерить температуру аналоговым термометром во время того, как блок показывает 70? 3. Так же по почте выше будем рады услышать все замечания, чтобы подкорректировать эти моменты. Инструкцию по блоку тоже отправим по почте. 4. Сито не видели ещё ни у одной пивоварни от разных производителей, но вещь несомненно хорошая и нужная. 5. Все замечания постараемся донести до производителя.
Простота использования
Достоинства:
Простота использования
Недостатки:
пока сложно сказать о недостатках , недостаток есть мой - это незнание Языка.
Комментарий:
Установили мы оборудование все круто и занимательно , 2 дня пытался разобрать приложение и вбить свой рецепт , в итоге собрались мы в Воскресенье своей веселой командой и решили сделать варку . Все началось с того что выбрали свой рецепт в приложении и стартовали процесс в пивоварне , прошло мин 30 мы понимает что вода не греется , подумав что к чему увидели на пивоварне выключатель тегов , включили кнопку , все пошло по плану , нагрев продолжался до первой температурной паузы для засыпки , мы занялись дроблением солода на мясорубке , (скорей всего слишком мелко его передробили т.к. Регулировка помола давольно сложной оказалась ) ну мы не расстроились и по сигналу пивоварни добавили весь солод на затирание , установленные паузы шли как надо без перебоев и со стабильным поддержанием температур на каждой из пауз , настало время промывания этот процесс давольно очень прост но , из за того что помол был мелким он уплотнился скорей всего на дне и емкость с дробиной поднималась тяжко , пролив всю необходимую воду подготовились к варке ! Тут мы столкнулись с 2-мя проблемами ,первое это неправильно забили ингридиенты для варки и в какое время что добавлять(пришлось быть внимательными и пользоваться таймерами чтобы не пропустить время внесения сахара и хмеля) , второе это Эффективность тэнов , в программе мы установил 75%, но , на протяжении всей варки КПД так и не снизилось, при закрытой крышке все у нас выбегало , варили при открытой крышке,(опять же это все от незнания языка ) варка закончилась сделали вирпул все круто ждём мин 20 и начали сливать в ферментер GrainFather с гликолевым охладителем GrainFather , чиллер охладил сусло давольно очень быстро до необходимой температуры (20.5)были приятно удивлены, внесли дрожжи и установили умный гидрозатвор PLAATO. (из за не сниженного КПД или из за мелкого помола в пивоварне на дне есть подгоревшее пятно , очень расстроились и как быть ,чем удалить это подгоревшее пятно непонятно !!! Может вы поможете советом ) С утра проснулись открыли приложение для гидрозатвора и просмотрев что происходило ночью увидели интенсивность брожения ,где всю ночь и Утро брожение только начиналось и к обеду стало набирать интенсивность ( очень нужный прибор !! Прям восхитительный !! Но ! Нужно учить Английский и учиться им управлять , хотя ничего сложно там нет, вроде откорректировали и показания начали выравниваться ! ) спасибо вам за это оборудование ! Просто космос !! Варка пива одно удовольствие .

Администратор
Добрый день, Кирилл!
Спасибо за отзыв. Хотим отметить, что мясорубка для помола солода не очень подходит, так как на ней сложно отрегулировать помол и получается много пыли. После помола засыпать пыль не надо, так как она очень мелкая, она проходит сквозь сито и оседает на дне, что приводит к пригоранию. Если пригар будет сильным, то сработает защита тэна и он вырубится, для его включения нужно будет нажать кнопку на дне пивоварни, что во время варки не очень то и просто.
Очистить от пригара можно средством:
https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/dezinfektsiya_i_moyka/moyushchee_sredstvo_grainfather_500_gr/ или "моющее средство PBW".
Подскажите, воду для затора и промывки брали из рецепта или из приложения grainfather? Пивоварня grainfather использует свой гидромодуль, поэтому расчёт воды нужно делать в приложении или по формуле, которая указана в инструкции к пивоварне.
Если вдруг появятся вопросы, то пишите на pivovar@mirbeer.ru или звоните по 8(800)333-03-81 (бесплатно по РФ), будем рады помочь!
Все отлично, 1-ая варка прошла без проблем, приложение работает также без сбоев
Достоинства:
Все отлично, 1-ая варка прошла без проблем, приложение работает также без сбоев
Недостатки:
единственная проблема, которую обнаружил, это силиконовые резинки на ситах, когда сита вставляешь в бункер эти резинки все время норовят слезть
Комментарий:
В целом пивоварней полностью доволен

Администратор
Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв.
Попробуйте смочить резинки водой, возможно это даст больше скольжения и проблема исчезнет.
Все отлично, 1-ая варка прошла без проблем, приложение работает также без сбоев
Достоинства:
Все отлично, 1-ая варка прошла без проблем, приложение работает также без сбоев
Недостатки:
единственная проблема, которую обнаружил, это силиконовые резинки на ситах, когда сита вставляешь в бункер эти резинки все время норовят слезть
Комментарий:
когда заработает приложение ?

Администратор
Добрый день, Дмитрий!
Обращаем ваше внимание, что для стабильной работы приложения Grainfather или сайта с рецептами https://brew.grainfather.com может потребоваться использование VPN, так как у некоторых мобильных операторов и интернет-провайдеров сервер grainfather попал под блокировку. В качестве рекомендации советуем использовать бесплатный VPN - "Browsec VPN", который можно скачать с Play Маркет (Android) и App Store (Apple).
Пивоварня мало весит и её легко наклонять для промывки. Насос качает хоть при кипении. Удобный слив охлаждённого сусла через чиллер герметично напрямую в новую кегу или кегу с остатками дрожжей от предыдущего пива (у меня по кругу ходит 6 пластиковых кег, а в одной уже 5 заливок).
Достоинства:
Пивоварня мало весит и её легко наклонять для промывки. Насос качает хоть при кипении. Удобный слив охлаждённого сусла через чиллер герметично напрямую в новую кегу или кегу с остатками дрожжей от предыдущего пива (у меня по кругу ходит 6 пластиковых кег, а в одной уже 5 заливок).
Недостатки:
Нет русскоязычных сообществ Grainfather ни в ФБ ни в ВК. В форумах практически нет обсуждений.
Создал некоммерческую группу Grainfather_Россия в ВК и ФБ для обсуждения проблем/решений/опыта. Присоединяйтесь)
Комментарий:
Мне нравится качество аппарата и возможность сварить сусло и перелить на брожение без соприкосновения с воздухом, что в моих условиях варки фактически во фруктовом саду очень важно

Администратор
Здравствуйте, Сергей!
Спасибо за отзыв. К сожалению русскоязычного сообщества данного брэнда и вправду нет. Мы иногда переводим какие то полезные ролики по этой продукции на youtube. Если Вам интересно можете создать на нашем форуме тему и там предложить пользователям вступить к Вам или поделиться опытом прямо на форуме! В любом случаем, если возникнут проблемы или нужно найти будет решение, можете писать нам на почту pivovar@mirbeer.ru Будем рады подсказать.
Компактность, качество сборки, шикарный чиллер, управление с телефона, в том числе хранение рецептов, не шумная, довольно мощный насос и быстрый нагрев, удобная корзина
Достоинства:
Компактность, качество сборки, шикарный чиллер, управление с телефона, в том числе хранение рецептов, не шумная, довольно мощный насос и быстрый нагрев, удобная корзина
Недостатки:
Почему то нет Wi-Fi, крупные дырки в нижнем сите, не хватает краника
Комментарий:
Очень доволен пивоварней ГФ. Жаль, что нет краника, это бы упростило процесс мойки (пока просто откручиваю термодатчик и сливаю через него). И не разобрался пока, можно ли снять и промыть насос, т.к. солод все таки попадает в нижнюю часть и засасывается. Также было бы не плохо сделать отсоединяемые провода, но это мелочь.
И никогда не ставьте ее на стол или табурет при варке, только на пол, иначе будет очень тяжело доставать корзину)))))

Администратор
Здравствуйте, Олег!
Спасибо за отзыв. Действительно в пивоварне нет сливного крана, так как производитель подразумевает, что сливать воду Вы будете через насос, тем самым промывая его. Так же на отверстие насоса надевается фильтр-базука, что бы максимально обезопаситься от попадания внутрь крупных частиц. Каждый раз максимально тщательно промывать насос не надо, но периодически рекомендуем использовать моющее средство Grainfather что бы убрать возможный налёт со дна и внутри насоса https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/dezinfektsiya_i_moyka/moyushchee_sredstvo_grainfather_500_gr/ .
Компактность, простота использования, эргономика, автоматизация, комплектация.
Достоинства:
Компактность, простота использования, эргономика, автоматизация, комплектация.
Недостатки:
Крупные отверстия в нижнем сите, при варке пшеничного пива если много муки, может пригореть на дне.
Комментарий:
Аппаратом полностью доволен, автоматизация процесса превращает варку в удовольствие. Качество исполнения на высоте, все ровненько, гладенько и блестит :). Крепление бункера суперское, не нужно подставлять никакие скобы и прочую атрибутику, стоит на своих ножках. Насос достаточно мощный, чиллер выше всех похвал - переливаю сусло нужной температуры сразу в бродилку не тратя время на охлаждение всего объема в пивоварне.

Администратор
Здравствуйте, Александр !
Спасибо за хороший отзыв. Желаем Вам сварить кучу классных и вкусных сортов !)
Показаны объекты: 1 - 0 из 0
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
button-up button-up