Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг купить в Санкт-Петербурге

Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг

Полнотелый, светлый Лагер, очень популярный на территории Европы. Рекомендуется подавать охлажденным.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Также вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

Алкоголь (примерно): 4%
EBC: 16-20
IBU: 35-45
На объём: 23 л

Срок годности - 24 месяца

Артикул: a00059

Бренд: Muntons

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 2.1 кг

Объем: 23 л

Длина: 11 см

Ширина: 11 см

Высота: 20 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Светлое

Цвет (EBC): 16-20

Горечь (IBU): 45-55

Крепость: 4

Инструкция для экстрактов Muntons серия Premium и Professional

Задать вопрос

Иван

02.07.2024

Добрый день. Подскажите, можно ли использовать для сбраживания лагерные дрожжи низового брожения и как замена дрожжей повлияет на итоговый результат. Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

02.07.2024

Добрый день! В комплекте идут элевые дрожжи с лагерным профилем. Вы можете заменить их на любые лагерные. Брожение должно пройти без проблем. Вкусовой профиль будет зависеть от выбранных дрожжей. Тут только пробовать.

Ответить

Александр

11.12.2024

Добрый день. Есть ли смысл заменить дрожжи из комплекта на дрожжи Muntons PREMIUM GOLD?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

11.12.2024

Добрый день! Нет, разве что сразу на Mangrove Jack's M54

Ответить

Павел

30.08.2020

Навел 20 литров сусла, добавил 0.5 декстрозы и 0.5 сухой неохмеленки, дрожжи из под крышки, уже вторые сутки брожения нет. Ребятам как завести? Боюсь скиснет.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

31.08.2020

Добрый день! Регидрировали дрожжи перед брожением? Дрожжи могут запускаться в течение 3-х дней, если признаков брожения так и не появится, замерьте плотность, так как в редких случаях брожение может проходить без сильно выраженных признаков. Если за три дня начальная плотность так и не изменилась, то нужно будет добавить новую пачку дрожжей.

Ответить

Павел

31.08.2020

Спасибо, завелись... процесс начался спустя более 2-ух суток

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

02.09.2020

В таком случае осталось только дождаться окончания брожения.

Ответить

Павел

02.09.2020

Как завелись.. так и менее суток брожения, гидрозатвор стоит в натяге но не булькает... не пойму первый раз такое (

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

02.09.2020

Активная фаза обычно длится от 1 до 4 дней. Подскажите при какой температуре идёт брожение ?

Ответить

Павел

02.09.2020

Температура воздуха 23-24 градуса, температуру сусла не земемерял.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

02.09.2020

Температура нормальная, через пару дней замерьте плотность сусла, чтобы убедиться, что процесс идёт.

Ответить

Павел

09.09.2020

Сегодня замерил плотность - ровно 5, на вкус горчит, гидрозатвор по прежнему в натяге но не булькает.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

11.09.2020

Попробуйте ещё подержать несколько дней, возможно плотность ещё опустится.

Ответить

Павел

14.09.2020

Спустя 3 дня, плотность ровно 5... гидрозатвор в натяге, температура в районе 22°

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

15.09.2020

Если плотность не меняется, то нужно разливать по бутылкам.

Ответить

Евгений

15.12.2020

Здравствуйте, Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", Вы пишите в инструкции сусло должно бродить при температуре 18-25градусов. А лагеры должны бродить по температуре от 5 до 15 градусов. Как быть?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

18.12.2020

Добрый день! Производитель прикладывает к экстракту элевые дрожжи с лагерным профилем, которые бродят при температуре 18-25*С, поэтому сбраживать необходимо согласно инструкции.

Ответить

Имя Фамилия

09.02.2019

Поставил этот экстракт с неохмеленным экстрактом Munton. Температура была 25 градусов и плотность 12 единиц.
На следующее утро потеплело на улице и температура сусла поднялась до 28 и активно бродило, так простояло до вечера.
Побоялся, что еще чуть и дрожжи могу погибнуть, решил перенести в прохладное место, температра опустилась до 24 и выделение пузырей замедлилось, видимо дрожжи снизили активность.
Сейчас 7й день, жидкость в гидрозатворе выровнялась, но плотность показывает 4 единицы.
Скажите, как быть? Подождать пока не станет 2 единицы? Или из-за высокой начальной плотности в 12 ед. - 4 ед. в конечной ок?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

11.02.2019

Добрый день! Рекомендую подождать еще дня 3, а затем замерить плотность, если она не снизится, то разлить по бутылкам.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Евгений Бруслик

13.02.2019

Достоинства:
Хорошее насыщенное пиво, прекрасная пивная шапка долго стоит и прекрасный цвет

Недостатки:
Как мне не понравилось послевкусее небольшая горчинка ну это уже на вкус и цвет. В характеристиках указан что пивко горькое так и есть имеет горчинку.

Комментарий:
Пивко сбраживал при температуре 22 градуса, в комнате есть кондиционер поэтому с температурой проблем не было. Бродило 6 дней до КП 2 по ареометру.. далее было 10 дней карбонизации после чего пиво стояло еще 6 дней и я его открыл на дегустацию все отлично имеется послевкусее горчинка я с горчинкой не люблю друзьям понравилось

Администратор

Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв. Надеемся следующий сорт придется и Вам по душе! Если вдруг появятся проблемы с выбором или какие то вопросы - обязательно звоните или пишете нам, будем рады помочь.

Показаны объекты: 1 - 1 из 1

Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Санкт-Петербург?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки