Фильтры
Распродажа

Комплект Зерновой набор Beervingem светлое "А-ля Жигули" на 40 л пива

Поделиться с друзьями:
Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.
2 980. -
2 831. -
Будет начислено
Самовывоз
2 980. -
2 831. -
Будет начислено
Доставка
С-Пб Центр
Большой Сампсониевский проспект, 45
Позвонить в наличии
С-Пб Север
Пр.Просвещения,33 корпус 2
Позвонить в наличии
С-Пб Юг
Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы
Позвонить в наличии
С-Пб Восток
ул. Антонова-Овсеенко, 3
Позвонить 3-6 дней
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз со склада сегодня - бесплатно
Курьер МирБир 21 - 25 июня - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Яндекс.Экспресс сегодня - от 199 руб.
Пункты выдачи Яндекс.Доставка 26 - 28 июня - от 140 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 25 - 28 июня - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 25 - 28 июня - от 600 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 27 июня - 4 июля - от 685 руб.
Другая транспортная компания 25 - 28 июня - от 500 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91
Зерновой набор Светлое "А-ля Жигули" на 40 литров пива

Описание: Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.

Основные характеристики:
Объем сусла: 44 л
Начальная экстрактивность: 10.3 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %
Расчетная горечь: 12 IBU
Расчетная цветность: 6 EBC
Объем готового пива: 40 л

Состав комплекта Светлое «А-ля Жигули»*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый); Общая засыпь 8 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: kit0123
Бренд: Beervingem
Вес: 8.4 кг
Объем: 40 л
Вид: Зерновой набор
Для пивовара
Зерновой набор Beervingem светлое "А-ля Жигули" на 20 л пива
ХИТ
Зерновой набор Beervingem светлое "А-ля Жигули" на 20 л пива2 шт.
1 490. -
Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.
- +
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Алексей
Алексей
16.01.2022
В одном месте инструкции написано, что пауза 65 градусов, в другом 72 градуса. Где правда или их две?
Консультант МирБир Антон
Консультант МирБир Антон Эксперт
16.01.2022

Добрый день.


Верьте паузе в 65.

Татьяна Полывян
Татьяна Полывян
19.09.2022
Здравствуйте. Приобрели вашу пивоварню. На 50 литров Easy Breaw. Этот набор на 40 литров. Он весь будет использоваться?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
19.09.2022

Добрый день! Да, весь.

Илья Шустров
Илья Шустров
10.11.2022
В описании на 40 литров пива, а на этикетке коробки на 20 литров! ?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
11.11.2022

Добрый день. Коробок в комлекте, две.

Александр
Александр
03.05.2023
Здравствуйте! "Комплект Зерновой набор Beervingem светлое "А-ля Жигули" на 40 л пива", но в инструкции: "Промойте дробину заранее подготовленной водой до достижения примерно 56 литров." Объясните новичку в этом деле - куда делись 16 литров?!
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
03.05.2023

Добрый день! 56 литров после промывки будут только уменьшаться:


1. На этапе кипячения в зависимости от оборудования вы потеряете с испарением до 4х литров.


2. Потери на хмелевой брух и коагулированные взвеси. При переливе в емкость для брожения, часть сусла остается в пивоварне/котле.


3. Горячее сусло занимает бОльший объем, чем холодное, поэтому после охлаждения его станет чуть-чуть, но меньше.


4. Потери с дрожжевым осадком.

Отличное пиво.
Достоинства:
Отличное пиво.
Недостатки:
Очень долго ждать, хочется при розливе уже пить.
Комментарий:
Открыл бутылку, запах шедэвральный с магазинным не сравнить, классное пиво.

Администратор
Добрый день! Спасибо за отзыв.
Простота варки, совсем простое - для кого-то это плюс
Достоинства:
Простота варки, совсем простое - для кого-то это плюс
Недостатки:
пиво так себе получилось... но это лучше большинства магазинного (сравнивать можно с импортным)
Комментарий:
Откровенно говоря, сварив жигуль до покупки сего набора по рецепту более сложному, а именно с отварками, в несколько пауз и т.д, с вторичкой, на лагерных дрожжах - там пиво так пиво...и цвет совсем другой был, может из-за добавления ячки...в общем данный набор с данной инструкцией я бы посоветовал пивовару, который делает первую варку в своей жизни))) Удачи всем!

Администратор
Добрый день, спасибо за Ваш отзыв. Успехов в пивоварении!
Очень-очень вкусное и легкое! Довольно легко варить. Вообще, для меня идеальное пиво - это Жигулевское. И оно получилось именно таким, как я люблю. Просто магия.
Достоинства:
Очень-очень вкусное и легкое! Довольно легко варить. Вообще, для меня идеальное пиво - это Жигулевское. И оно получилось именно таким, как я люблю. Просто магия.
Недостатки:
Это не значительно - опечатки в инструкции с названием. Разобраться можно)
Комментарий:
Было бы круто такой набор на 25-27 литров!

Администратор
Добрый день, Анна!
Спасибо за отзыв. Обязательно напишите нам на почту pivovar@mirbeer.ru об опечатках, которые заметили, обещаем поправить :) Ну а пока желаем всегда получать вкусное пиво и ждём снова в гости.
Простота варки. Название которое буквально зовёт создать то что было в классике
Достоинства:
Простота варки. Название которое буквально зовёт создать то что было в классике
Недостатки:
В картинке приложил. Ребят каждый раз когда пишу вам отрицательные отзывы вспоминаю повсеместно бытующее мнение об умерающем малом бизнесе. И каждый раз прям вижу как бью в кадык маленькому бизнесмену. Плачу ( ударение на У) а что делать.. второй раз купил набор.
Честно без иронии уважаю вашу компанию, давний преданный клиент. Но пора становится выше.


1) развесовка декстрозы. Зачем так много. Можно и 150 гр. (23 литра*6грамм =138) те кто часто варит и так имеет остаток.
2) ну если поменяли рецепт перепишите внимательно
3)ранее обещали писать подробней. Опять та же инструкция а вот ошибки новые.
Комментарий:
Но недостатки даже при всём своём объёме никак не являются полным впечатлением от набора. Набор купил уже в третий раз. Результат радует. Теперь попробую с обновлённым компонентом))

Администратор
Добрый день, Вячеслав!
Спасибо за отзыв. Неразбериху с хмелями в инструкции обещаем исправить. По поводу декстрозы, то к сожалению фасуется она у нас минимум в пакеты по 250 г и поэтому во всех комплект именно в таком количестве. Непременно будем и стремимся к улучшению качества, поэтому спасибо что с нами, постараемся не подвести :)
простота варки, цвет сусла, запах готового сусла. цена набора- самое то что бы провести на нем свою первую варку
Достоинства:
простота варки, цвет сусла, запах готового сусла. цена набора- самое то что бы провести на нем свою первую варку
Недостатки:
Отсутствие инструкции в наборе(была отправленна на емэйл), противоречие инструкции самой себе, (в наборе написанно хмель тэтнагер) дальше в инструкции хмель селект.
Комментарий:
Вчера слил около 20 литров на брожение, сегодня с утра гидрозавтор так и молчит что меня немного напрягает. Толи дела в дрожжах, толи еще в чем то.

Администратор
Добрый день, Роман!
Спасибо за отзыв. Извиняемся за путаницу, но не всегда у поставщика есть определенный хмель, поэтому вынуждены подбирать аналоги. В данный момент набор комплектуется хмелем Nugget и Tettnanger. Инструкцию поправим. Дрожжи не самые быстрые, поэтому активное брожение может запускаться вплоть до трех дней. Просим проявить терпение и всё должно получится :)
Быстрая не замысловатая варка в одну паузу
Достоинства:
Быстрая не замысловатая варка в одну паузу
Недостатки:
я считаю маловато шелухи. Фильтрация в пивоварне проходит плохо. Потому сам осыпаю рисовую лузгу и в этот набор и в набор темное как раньше
Комментарий:
Само пиво получается вкусное и лёгкое.

Администратор
Вячеслав, добрый день!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что в целом Вы остались довольны результатом. Отдельное спасибо за фото, ну а пожелания по поводу лузги обязательно передам по адресу.
Показаны объекты: 1 - 0 из 0
Нет доступных акций.
 
button-up button-up