Солод Караамбер (Weyermann), 1 кг

Достоинства:
Хочу исправить свой негативный отзыв. Мне тогда не понравился вкус и запах самого зерна при вскрытии упаковки. Но все же я доверился мирбиру и сварил пиво с большой долей этого солода в засыпи. И пиво получилось очень хорошее! Значит я был не прав. Думаю, что мое "недопонимание" этого солода возникло от несоответствия ожидания и реальности. Я решил, что это солод с уклоном в мощную карамель и ждал запаха и вкуса слегка поджаренной карамели, а в этом солоде акцент сделан на нотки хлеба. По крайней мере мне так показалось. В любом случае в засыпи 10% он придал пиву приятный насыщенный вкус.