pixel

Фильтры
Идет загрузка ...

Солод Кислый (Weyermann), 1 кг

Поделиться с друзьями:
Солод Кислый (Weyermann), 1 кг
227. -
Будет начислено
Самовывоз
227. -
Будет начислено
Доставка
Товара нет в наличии
Товара нет в наличии
С-Пб Центр
Большой Сампсониевский проспект, 45
нет в наличии
С-Пб Север
Пр.Просвещения,33 корпус 2
нет в наличии
С-Пб Юг
Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы
нет в наличии
С-Пб Восток
ул. Антонова-Овсеенко, 3
нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки! Также товар не учувствует в акции "Нашли дешевле".

Этот солод можно помолоть!

Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.

Правила помола солода в магазине МирБир



Солод Кислый (Weyermann), 1 кг


Цвет, ЕВС: 2,5-12
pH: 3,3 - 4,5

Кислый солод применяется не в большом количестве, чтобы снизить уровень рН затора и сусла, в результате чего повышается эффективность затирания, улучшается брожение, получается более светлый цвет, улучшенная стабильность вкуса и более окру

Артикул: a07443
Бренд: Weyermann
Страна производства: Германия
Вес: 1000 г
Длина: 14 см
Ширина: 4.5 см
Высота: 24 см
Вид: Солод
Назначение: Солод Специальный
Сорт: Светлое
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Игорь Зубков
Игорь Зубков
04.02.2022
Приветствую. Имею желание сварить пиво, с чуть кислым вкусом. Как влияет процент кислого солода в заторе на снижение Ph? какой процент кислого солода должен быть (по вашему) для получения вкуса с кислинкой? Спасибо.
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
04.02.2022

Добрый день! Не менее 20% от засыпи, чтобы достичь уловимой кислинки.

Игорь Зубков
Игорь Зубков
04.02.2022
Спасибо за ответ.
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары