Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
самогоноварения, виноделия и не только
в наличииДля этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.
Кислый солод применяется не в большом количестве, чтобы снизить уровень рН затора и сусла, в результате чего повышается эффективность затирания, улучшается брожение, получается более светлый цвет, улучшенная стабильность вкуса и более округленный вкус пива.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Янтарный Лагер, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Доля в засыпи: до 5 % или до 10% для натурального кислого пива.
