Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солод Шато Виски Лайт (Castle Malting), 9 кг

Поделиться с друзьями:
Солод Шато Виски Лайт (Castle Malting), 9 кг
1 070. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 5 - 7 декабря - бесплатно
Курьер МирБир 6 - 10 декабря - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 6 декабря - от 520 руб.
Pickpoint 6 декабря - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 6 декабря - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 6 декабря - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 6 декабря - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 7 - 8 декабря - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 6 - 7 декабря - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 6 декабря - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки!

Этот солод можно помолоть!

Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.

Правила помола солода в магазине МирБир



Характеристика:
Солод Шато Виски Лайт разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения и используется для передачи букета некоторым видам виски. Дым от торфа содержит фенолы, которые бывают различных типов; самыми важными из которых являются: крезол (cresol), ксиленол (xylenol) и гваякол (guaiacol).

Торф используется в первой части сушки, когда проросший ячмень содержит около 40-45% влажности, и прекращает использоваться, когда уровень влажности падает до 18-20%. Сушка заканчивается, когда содержание влаги в солоде падает до 4%. Содержание фенолов в солоде (или в готовом виски) измеряется в ppm (parts per million) – частицах фенолов на миллион частиц. Коммерческие солодильни делят торфяной солод по уровню содержания фенолов на: слабо-торфяной (1-10ppm), средне-торфяной (11-25ppm) и сильно-торфяной(25-50+ppm). 

Содержание фенолов Шато Виски Лайт: 15-25 ppm

Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Цвет: 2,5 - 4 EBC

Применение:
Все сорта виски.


Таблица взаимозаменяемости
солодов
Артикул: a01576
Бренд: Castle Malting
Страна производства: Бельгия
Вес: 9 кг
Длина: 36 см
Ширина: 20 см
Высота: 48 см
Назначение: Солод Базовый
Сорт: Светлое
Доля засыпи: До 100%
Вид: Солод
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!