Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

МОЛОТЫЙ Шато Виски Лайт (Castle Malting), 9 кг

Поделиться с друзьями:
НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!!
1 105. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 24 - 25 августа - бесплатно
Курьер МирБир 26 - 28 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 24 августа - от 520 руб.
Pickpoint 24 августа - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 24 августа - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 24 августа - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 24 августа - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 25 - 26 августа - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 24 - 25 августа - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 24 августа - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!!

В процессе помола вес солода может уменьшиться от начального веса на 2-5%. Данное уменьшение происходит в связи с тем, что часть массы солода переходит в "пыльное" и "мукообразное" состояние, что естественно при помоле!

МОЛОТЫЙ Шато Виски Лайт (Castle Malting), 9 кг

Характеристика:
Солод Шато Виски Лайт разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения и используется для передачи букета некоторым видам виски. Дым от торфа содержит фенолы, которые бывают различных типов; самыми важными из которых являются: крезол (cresol), ксиленол (xylenol) и гваякол (guaiacol).

Торф используется в первой части сушки, когда проросший ячмень содержит около 40-45% влажности, и прекращает использоваться, когда уровень влажности падает до 18-20%. Сушка заканчивается, когда содержание влаги в солоде падает до 4%. Содержание фенолов в солоде (или в готовом виски) измеряется в ppm (parts per million) – частицах фенолов на миллион частиц. Коммерческие солодильни делят торфяной солод по уровню содержания фенолов на: слабо-торфяной (1-10ppm), средне-торфяной (11-25ppm) и сильно-торфяной(25-50+ppm). 

Содержание фенолов Шато Виски Лайт: 15-25 ppm

Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Цвет: 2,5 - 4 EBC

Применение:
Все сорта виски.
Артикул: d00040
Бренд: Castle Malting
Страна производства: Бельгия
Вес: 9 кг
Длина: 38 см
Ширина: 20 см
Высота: 46 см
Сорт: Светлое
Вид: Солод
1 070. -
НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!!
- +
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Олег
08.10.2018
Недостатки:
Копченость на уровне солода питед.
Комментарий:
Нет в этом солоде 20-25ррм, копченость на уровне питед. При использовании в засыпи 60% виски лайт запах чистый солодовый, копоть еле уловима. Возможно проблема в конкретной партии, но зачем такое сырье продавать?!

Администратор
Добрый день, Олег!
Спасибо за отзыв. Солод закупаем напрямую у производителя и данные взяты с их сайта.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1