Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%)

Поделиться с друзьями:
Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%)
1 790. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 22 - 24 февраля - бесплатно
Курьер МирБир 24 - 26 февраля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 23 февраля - от 520 руб.
Pickpoint 23 февраля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 23 февраля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 23 февраля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 23 февраля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 24 - 25 февраля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 23 - 24 февраля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 23 февраля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Набор рассчитан для приготовления 25 литров яблочного сидра.

Комплектация:
  • Сок яблочный концентрированный - кислотность 1.5%
  • Декстроза 250 г
  • Дрожжи Cider M02, 10 г
  • Инструкция
Артикул: a04017
Страна производства: Россия
Вес: 6.6 кг
Длина: 25 см
Ширина: 20 см
Высота: 23 см
Сорт: Сидр
Вид: Набор для сидра и медовухи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Антон
18.06.2018
Подскажите сколько грамм праймера надо на литровую бутылку при готовке сидара? Сидр 1,5%
Консультант МирБир Эксперт
19.06.2018
Если делаете сухой сидр, то стандартных 7-10 г декстрозы на бутылку хватит. Если сладкий, то Вам нужно будет разлить его пораньше, примерно когда плотность будет около 5, без добавления декстрозы. Перед розливом желательно захолодить, что бы дрожжи осели на дно и сидр получился более чистым.
Алексей Иванов
01.08.2018
В чем разница между кислотностями одного и другого набора? Как это выражается на вкусе?
Консультант МирБир Эксперт
01.08.2018
Добрый день! Кислотность влияет на работу дрожжей, чем больше кислотность, тем хуже работают дрожжи. Дрожжи M02, которые идут в комплекте к наборам для сидра хорошо себя чувствуют и в той и в другой кислотности. Во вкусе это не особо видно, ведь тут можно вкус подкорректировать вкус большим добавлением декстрозы. Но более сладкий вариант изначально будет с 1.5 %.
Вячеслав
23.08.2018
Плотность около 0.перед розливом на карбонизацию кроме декстрозы можно ли добавить мальтодекстрин для увеличения сладости,если можно то сколько?
Консультант МирБир Эксперт
23.08.2018
Здравствуйте, Вячеслав! Да, можно. Количество к сожалению только методом проб и ошибок на свой вкус. На нашей практике, чтобы появилась сладость, добавляли около 500 г на 20 литров.
Антон Зайцев
28.09.2018
Мальтодекстрин придаст сидру "тело", но не сладость.
Михаил
28.01.2019
Здравствуйте. Подскажите сколько примерно требуется времени, чтобы сбродить сидр до плотности 5?
Консультант МирБир Эксперт
28.01.2019
Добрый день! К сожалению срок будет из раза в раз колебаться, так как зависит от температуры и работы дрожжей. Примерно 3 недели +/- , тут лучше периодически проверять ареометром.
Владимир
02.04.2019
можно сидр карбонизировать в кеге без добавления декстрозы и останавливать брожение раньше при плотности 3-5%?
Консультант МирБир Эксперт
02.04.2019
Добрый день! СO2 будете карбонизировать в кеге ? Если да, то можете на нужной Вам плотности добавить в сидр остановитель брожения, а после перелить в кегу и закарбонить.
Дмитрий
31.05.2019
Добрый день. По вашему опыту или практике какой объем СО2 при искусственной карбонизации в кеге вы бы порекомендовали, в принципе сидр обычно достаточно газированный напиток, но и "Буратино" делать не хочется.
Консультант МирБир Эксперт
31.05.2019
Здравствуйте! 2,2 - 2,5 атмосферы.
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!