Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Жидкие пивные дрожжи Hefebank Weihenstephan "W499", 40 мл

Поделиться с друзьями:
W499 является традиционным штаммом для английских барливайнов и может также использоваться для других крепких элей.
880. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Самовывоз: Самовывоз: Нет в наличии
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
нет в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
нет в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
нет в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
нет в наличии
Товара нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 29 октября - 1 ноября - бесплатно
Курьер МирБир 30 октября - 1 ноября - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 30 октября - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 30 октября - от 115 руб.
Pickpoint 30 октября - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 30 октября - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 31 октября - 1 ноября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 30 - 31 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 30 октября - от 500 руб.
EMS Почта России 29 октября - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 29 октября - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Жидкие пивные дрожжи Hefebank Weihenstephan W499

Срок годности данного штамма 60 суток с даты производства. Дата производства: 14.10.2019


W499 является традиционным штаммом для английских барливайнов и может также использоваться для других крепких элей. Для Weizen Doppelbock, Belgian Strong Ale и гибридных крепких стилей пива может использоваться бленд W 499 + W 205.
Эфирный профиль возрастает с ростом плотности сусла.


Характеристики: Активность брожения: высокая
Снижение рН при брожении: среднее
Седиментация: средняя
Редукция диацетила: средняя
Влияние на пену: отрицательное
Производство веществ, влияющих на аромат:
- Ацетальдегид: высокое
- Высшие спирты: от среднего до высокого
- Эфиры: высокое (чем выше плотность сусла, тем выше эфирный профиль)
- Серосодержащие соединения: низкое
Разница между теоретической и фактической конечной степенью сбраживания: средняя (КСС 80%)
Спиртоустойчивость: 16-17 % об. (до 25 % об. – в некоторых случаях).
Температура задачи: 18-23° C
Температура главного брожения: 18-23° C

W499 подходитя для стилей: Barley Wine, Strong Ale, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale

Артикул: a12104
Бренд: Дрожжевая лаборатория
Страна производства: Германия
Вес: 100 г
Длина: 15 см
Ширина: 35 мм
Высота: 35 мм
Вид: Пивные дрожжи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.