Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Жидкие пивные дрожжи Hefebank Weihenstephan "W68", 40 мл

Поделиться с друзьями:
W 68: Bavarian Weissbier является наиболее распространенным штаммом для баварского пшеничного пива (Weissbier).
880. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Курьер МирБир 6 - 8 апреля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 4 апреля - от 520 руб.
Pickpoint 4 апреля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 4 апреля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 4 апреля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 4 апреля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 5 - 6 апреля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 4 - 5 апреля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 4 апреля - от 500 руб.
EMS Почта России 3 апреля - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 3 апреля - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Жидкие пивные дрожжи Hefebank Weihenstephan W68

Срок годности: до 16.05.2020


W 68: Bavarian Weissbier является наиболее распространенным штаммом для баварского пшеничного пива (Weissbier). Легкие пряные нотки (гвоздика) сочетаются с фруктовыми ароматами (изоамилацетат и этилацетат). Банановый вкус хорошо ощутим, но не является доминирующим.

Количество клеток в капсуле: от 14 до 17 миллиардов
Активность брожения*: очень высокая
Снижение рН при брожении: высокое
Седиментация**: высокая
Редукция диацетила: высокая
Влияние на пену: положительное
Производство веществ, влияющих на аромат:
  • Ацетальдегид: среднее
  • Высшие спирты: от среднего до высокого
  • Эфиры: очень высокое
  • Серосодержащие соединения: низкое
Разница между теоретической и фактической конечной степенью сбраживания: очень низкая (КСС 78-82%)
Спиртоустойчивость: 10% об.
Температура задачи: 16-20 °C
Температура главного брожения: 18-23 °C

* Активность брожения указана относительно типа брожения (верховое/низовое)
** Для низового брожения используется термин «флокуляция», для верхового брожения – «седиментация».



Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание, что температура хранения и транспортировки жидких дрожжей 1-8°С.
Мы  рекомендуем включать в заказ аккумуляторы холода, термо упаковку, а так же пользоваться транспортными компаниями имеющих услугу - температурный режим.
Более подробную консультацию о сроках, стоимости и условиях доставки вы можете получить у нашего менеджера по телефону 8-800-333-03-81 ( звонок по РФ бесплатный) или почте shop@mirbeer.ru .
При игнорировании правил перевозки жидких дрожжей, компания  МирБир не несет ответственности за их сохранность.



Артикул: a10931
Бренд: Дрожжевая лаборатория
Страна производства: Германия
Вес: 100 г
Длина: 15 см
Ширина: 35 мм
Высота: 35 мм
Вид: Пивные дрожжи
Обзор на дрожжи Hefebank Weihenstephan W68 от 14.10.2019
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.