Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Жидкие пивные дрожжи Hefebank Weihenstephan "W205", 40 мл

Поделиться с друзьями:
Штамм дрожжей для производства пшеничного пива с выраженным фенольным тоном. Подходит для бельгийского пива вит/бланш.
799. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 28 - 30 января - бесплатно
Курьер МирБир 29 - 31 января - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 29 января - от 520 руб.
Pickpoint 29 января - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 29 января - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 29 января - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 29 января - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 30 - 31 января - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 29 - 30 января - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 29 января - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Жидкие пивные дрожжи Hefebank Weihenstephan W205

Срок годности данного штамма 60 суток с даты производства. Дата производства: 30.09.2019


Штамм дрожжей для производства пшеничного пива с выраженным фенольным тоном. Подходит для бельгийского пива вит/бланш.

Количество клеток в капсуле: от 14 до 17 миллиардов
Активность брожения*: очень высокая
Снижение рН при брожении: высокое
Седиментация**: средняя
Редукция диацетила: очень высокая
Влияние на пену: положительное
Производство веществ, влияющих на аромат:
  • Ацетальдегид: низкое
  • Высшие спирты: высокое
  • Эфиры: низкое
  • Серосодержащие соединения: очень низкое
Разница между теоретической и фактической конечной степенью сбраживания: очень низкая (КСС >81%)
Спиртоустойчивость: 10% об.
Температура задачи: 16-20 °C
Температура главного брожения: 18-23°C

* Активность брожения указана относительно типа брожения (верховое/низовое)
** Для низового брожения используется термин «флокуляция», для верхового брожения – «седиментация».



Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание, что температура хранения и транспортировки жидких дрожжей 1-8°С.
Мы  рекомендуем включать в заказ аккумуляторы холода, термо упаковку, а так же пользоваться транспортными компаниями имеющих услугу - температурный режим.
Более подробную консультацию о сроках, стоимости и условиях доставки вы можете получить у нашего менеджера по телефону 8-800-333-03-81 ( звонок по РФ бесплатный) или почте shop@mirbeer.ru .
При игнорировании правил перевозки жидких дрожжей, компания  МирБир не несет ответственности за их сохранность.



Артикул: a10930
Бренд: Дрожжевая лаборатория
Страна производства: Германия
Вес: 100 г
Длина: 15 см
Ширина: 35 мм
Высота: 35 мм
Вид: Пивные дрожжи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!